Cukierki z drukarki 3D?

Tak, teraz to możliwe, a raczej, będzie możliwe od drugiej połowy 2014 roku, ponieważ właśnie wtedy mają być dostępne pierwsze maszyny firmy 3D Systems o nazwie Chef Jet oraz Chef Jet Pro.

Jednak tak naprawdę wymyślił to SugarLab - młode małżeństwo, które potrzebowało ciekawych ozdób do tortów. Teraz firma jest częścią 3DSystems. Dzięki drukarce ChefJet Pro będzie można wydrukować sobie cukierki kolorowe o różnych zapachach i smakach kwaśnego jabłka lub wiśni, a także białe cukrowe, waniliowe oraz wydruki czekoladowo-miętowe.
Cena drukarki ma oscylować w okolicach 10,000$ za Chef Jet Pro oraz 5000 $ za mniejszą ChefJet, robiąca jednokolorowe wydruki.

Drukarki mają odpowiednie certyfikaty i będą gotowe, by wspomóc cukiernie, restauracje, itp.

Technologia tworzenia takich cukierków polega na tym, że warstwa cukru jest polewana wodą, dzięki czemu nastepna warstwa może się z nią łatwiej skleić i taka sekwencja powtarzana jest, aż do osiągnięcia wymaganego efektu/ kształtu.

Przykłady "kostek" cukru z tańszej wersji monochroatycznej (Chef Jet)

Chef Jet

Chef Jet

Przykłady wydruków cukierków z Chef Jet Pro - full kolor, rózne smaki, a nawet czekolada...

Chef Jet Pro

Chef Jet Pro

Wyglądają pięknie i pewnie równie dobrze smakują ;)




źródło zdjęć: 3ders.org